15 Teilnehmer des Seniorencolleges Rheintal besuchten die Firma Züger Frischkäse in Oberbüren. Es war ein sehr interessanter Einblick in die Herstellungsprozesse von Milchprodukten. Über 280 Mitarbeitende verarbeiten die frische Milch von über 400 Bauernfamilien zu Frischkäse- Spezialitäten wie Mozzarella , Mascarpone, Ricotta etc. Vielen herzliche Dank für die fast zweistündige Führung durch den Fabrikationsbetrieb durch Herrn Markus Züger. Es war sehr informativ! Anschliessend waren die Senioren-innen auch noch zu einer Degustation der Produkte eingeladen. Nach dem Besuch im Fabrikladen traten die Teilnehmer wieder die Heimreise an. Ebenso vielen herzlichen Dank an Vreni und Bruno Städler für die Organisation und Durchführung der Veranstaltung!

Fotos: Vreni Städler